Menu Goncourt


L'essentiel


  • Prix pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel

Ce bon cadeau comprend pour une personne:
- Un menu en 6 services (menu unique pour l’ensemble des convives servi au déjeuner et dîner, 7 jours sur 7 et susceptible d’évoluer en fonction des saisons).
- Accords mets et vin non inclus.
- Valable uniquement du 8 novembre 2023 au 15 décembre 2023.
- Nous vous prions de bien vouloir réserver 72h à l'avance.
- Veuillez préciser que vous disposez d'un bon cadeau lors de la réservation.

Exemple de menu:
HUÎTRES
tartare de bœuf Charolais , caviar
***
NOIX DE SAINT-JACQUES
au naturel, poivre Timut, amarante
***
HOMARD
au naturel, poivre Timut, amarante
***
RAVIOLES DE HOMARD
bisque à la cardamome, poudre de corail, aspic de pinces de homard aux fleurs
***
CANARD COLVERT
suprême rôti, cuisse confite, tapenade, poudre d’olives, cassolette de salsifis, tomates et cébettes
***
BRILLAT SAVARIN
à la truffe, compotée de cassis
***
DOUILLON DE POIRE
crème sublime, glace marron poire

Options


Description 
Prix unitaire
Coupe de Champagne Drouant
Par personne
22,00 €
Offre cocktail 3 pièces
Par personne
10,00 €
Accor mets & vins Prestige
120,00 €

Conditions d'utilisation


Menu unique pour l’ensemble des convives servi au déjeuner et dîner, 7 jours sur 7. Nous vous prions de bien vouloir réserver 72h à l'avance. Menu susceptible d’évoluer en fonction des saisons.
Valable uniquement du 5
8 novembre 2023 au 15 décembre 2023.

Menu Goncourt

Le menu dégusté par les académiciens lors de la remise du célèbre prix littéraire, en 6 services. Valable uniquement du 8 novembre 2023 au 15 décembre 2023.

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